Супы
Мисо суп
Miso Soup
Мисо суп, зеленый лук, водоросли.
Тофу мисо суп
Tofu Miso Soup
Мисо суп, зеленый лук, водоросли, тофу.
Суп Юри
Yuri Soup
Мисо суп, лосось, окунь, зеленый лук, водоросли, соус «Кимчи».
Намэко мисо суп
Nameko Miso Soup
Мисо суп, грибы "Опята", зеленый лук.
Мисо суп с лососем
Salmon Miso Soup
Мисо суп, лосось, лук, морковь, китайская капуста, зеленый лук, масло сливочное.
Суп Сяке чадзуке
Soup Syake Chazuke
Бульон «Зеленый чай», рис, жареный лосось, зеленый лук, кунжут, нори, васаби.
Суп Ичибан
Ichiban Soup
Бульон «Удон», говядина, лапша «Фо», лук, морковь, китайская капуста, петрушка.
Суп Соба
Soba Soup
Лапша «Соба» или «Удон», бульон «Удон», зеленый лук.
Суп Машрум крем
Mushroom Cream Soup
Бульон куриный, грибы «Шиитаке», шампиньоны, сливки, молоко, лук, масло сливочное, зелень, гренки.
Суп с пельменями Гедза курица
Soup with dumplings Gyoza
Бульон удон, зеленый лук, пельмени «Гедза».
Суп Кимчи мисо
Kimchee Miso Soup
Мисо суп, свинина, лук, морковь, китайская капуста, зеленый лук, соус «Кимчи».
Суп Набеяки удон
Nabeyaki Udon Soup
Бульон удон, лапша «Удон», темпура креветка, грибы «Шиитаке», лук, морковь, китайская капуста.
Суп Канитама
Kanitama Soup
Бульон удон, мясо краба, яйцо, лук, морковь, китайская капуста, зеленый лук.
Суп Салмон дзосуи
Soup Salmon Zousui
Бульон удон, жареный лосось, рис, яйцо, лук, морковь, китайская капуста, нори, зеленый лук.
Салмон тай арани суп
Salmon and Red Snapper Miso Soup
Мисо суп, голова лосося, окунь, зеленый лук, дайкон, морковь, масло сливочное.
Суп Кани дзосуи
Soup Kani Zousui
Бульон удон, мясо краба, яйцо, рис, нори, лук, морковь, китайская капуста, зеленый лук.
Том ян кун
Tom Yam Khoon
Бульон «Том ян кун», креветки, кокосовое молоко, красный перец, грибы «Вешенки», лайм, петрушка, соус «Кимчи».
Суп Темпура удон или Темпура соба
Tempura Soba or Udon Soup
Лапша «Соба» или «Удон», бульон удон, темпура креветка, водоросли, зеленый лук.
Куриный бульон с курицей и яйцом
Chicken Soup with Egg
Бульон куриный, куриное филе, вареное яйцо, морковь, лук.
Шою рамен
Shoyu Ramen
Бульон рамен, лапша «Рамен», свинина, яйцо, кунжут, бамбук, соевые ростки, капуста, морковь, лук, перец болгарский, зеленый лук.
Кимчи мисо рамен
Kimchee Miso Ramen
Бульон мисо рамен, лапша «Рамен», свинина, яйцо, капуста, морковь, лук, перец болгарский, соевые ростки, зеленый лук, бамбук, кимчи капуста, кунжут.
Мисо рамен
Miso Ramen
Бульон мисо рамен, лапша «Рамен», свинина, яйцо, кунжут, бамбук, соевые ростки, капуста, морковь, лук, перец болгарский, зеленый лук.
Сливочный суп с морепродуктами
Seafood Cream Soup
Морской коктейль, лук, зелень, масло сливочное, сливки, сыр «Гауда».
Суп Кани Ками набе
Kani Kaminabe Soup
Бульон удон, мясо краба, лапша «Кузукири», лук, морковь, китайская капуста, зеленый лук.
Суп Есе набе
Yose Nabe Soup
Бульон «Ёсе набе», лосось, гребешок, креветки, кальмар, курица, лапша «Кузукири», жареный тофу, морковь, китайская капуста, зеленый лук, соевые ростки, грибы «Шиитаке».
Суп Фо Бо
Soup Pho Bo
Говядина, бульон «Фо», лапша «Фо», лук, зеленый лук, соевые ростки, кинза, вьетнамская мята, чеснок, корень имбиря, красный перец «Чили», лайм.